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Hüttenzauber mit Fondue- Raclettes & Feuerzangenbowle
Bei kühlen Herbst- und Wintertagen kommt ein gemütliches Essen in netter Runde immer gelegen. Ganz besonders kuschelig wird’s beim Fondue und beim Raclette, wenn sich alles rund um den heißen Topf dreht - und zum krönenden Abschluß die Feuerzangenbowle.
Ob Filet und Hackbällchen, paniertes Geflügel oder zartes Fleisch, Fischfilet, Gemüse, sie lassen sich wunderbar in der Pfanne , im heißem Fett oder in heißer Brühe zubereiten
Die Zusammenstellung von Raclette und Fondues ist vielfältig möglich. Hier einige Vorschläge ab 4 Personen:
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| Fondue > mit einer Auswahl an Brot, Salat, Soßen und Dips Fleischfondue Rinderhüfte, Schweinefilet- & Schweinerücken |
€ |
12,00 |
| Geflügel- und Gemüsefondue > Putenbrust, Chicken Wings, kleine Spieße, blanchiertes Gemüse |
€ |
12,00 |
| Fisch- und Gemüsefondue > Fischfilet, Scampis, blanchiertes Gemüsemit Zitronen- Krabbendip und Kartoffel-Knoblauchcreme |
€ |
13,50 |
| Appenzeller Käsefondue > mit Stangenbaguette, Pellkartoffeln |
€ |
13,50 |
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| Raclette mit einer Auswahl an Brot, Salat, Soßen & Dips |
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| Raclette Hütten Art > Schinken, Speck, Salami, Raclette-Käse, Gryezer-Käse Nürnberger Bratwürste, Käsegriller Gewürzgurken, Silberzwiebeln, Oliven, Tomaten, Lauch klein gewürfelt. Pellkartoffeln, Zucchini dünne Scheiben |
€ |
12,00 |
| Raclette Mailänder Art > Salamischeiben, Mortadellascheiben, Parmaschinkenscheiben, Meeresfrüchtesalat, Zucchini, Kirschtomaten Pellkartoffeln, Raclette-Käse, Grüne und schwarze Oliven |
€ |
13,50 |
| Raclette > mit Krabben und würzigem Geschnetzelten € Schweinefilet, Rindergeschnetzltes, Krabben, Schinkenscheiben, gekochte Kartoffeln, Raclette-Käse |
€ |
13,50 |
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Feuerzangenbowle
Preis pro Person 10,00 €
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im Anschluß gebucht zu Fondue, Racelett oder Gänsebraten, nur 8,00 € |
½ Liter pro Person dieses feurigen Getränkes wird im Kessel zubereitet.Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten. Die Gäste bedienen sich selbst aus dem Kessel. Begleitend reichen wir Käsespieße, Schmalzstullen und Brotkorb.
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Informationen und Buchung unter Tel. 0 33 77 - 39 45 34 / 20 18 32 oder E-Mail an: info@melleamsee.de |
